Phục vụ cộng đồng người Việt ở Nam Philly với niềm tin và công việc - Bethany Welch

Lời giới thiệu

Blog KYDV mới nhận được bài viết bằng Anh ngữ với tựa đề: “Serving South Philly’s Vietnamese community with faith and works” trong mục People của tác giả Bethany Welch đăng trên trang mạng Generocity do ông Nguyễn Văn Huỳnh từ Úc châu gởi ngày 13/07/2019.

Bài viết kể sơ nét về sinh hoạt, đời sống của ông Đinh Văn Chính hiện đang sinh sống tại thành phố Philadelphia thuộc tiểu bang Pennsylvania miền đông-bắc Hoa Kỳ. Theo như phần ghi chú trong thư cho biết ông là một đồng hương gốc Dũng Vi, Trích: "N.B. : Đinh Văn Chính là con Ông Bà Đinh Văn Sách thuộc Làng Dũng Vy, Bắc Ninh." (Quý vị có thể xem thêm về Gia phả ĐINH TỘC THẾ PHỔ - Lam Thy Đinh Văn Diệm, phần IV.B. & IV.B9).

Để thuận tiện cho bạn đọc Việt. Dưới đây là phần chuyển dịch bài viết từ Anh ngữ sang Việt ngữ sử dụng phương tiện Google Translation.

Quý vị cũng có thể xem nguyên bản Anh ngữ tại trang mạng Generocity qua đường dẫn này
Serving South Philly’s Vietnamese community with faith and works.

Ngày 15 tháng 07 năm 2019
Blog KYDV

-----------

(Phần chuyển ngữ của Google Translation)

Ngày 19 tháng 6 năm 2019 3:58 chiều
Bởi Bethany Welch / GUEST

Phục vụ cộng đồng người Nam Philly miền Nam với niềm tin và công việc

(* Phục vụ cộng đồng người Việt ở Nam Philly với niềm tin và công việc.)

Generocity yêu cầu các nhà lãnh đạo phi lợi nhuận có trung tâm làm việc nhập cư viết về các nhà lãnh đạo nhập cư mà họ biết hoặc họ làm việc với ai. Tại đây, giám đốc điều hành của Trung tâm Aquinas hồ sơ Chinh V. Dinh.

Chinh V. Dinh.

(Ảnh của Bethany Welch)

Câu chuyện này là một phần của tháng "Lãnh đạo nhập cư" của Lịch biên tập tổng hợp.

Đây là một bài khách của Bethany Welch, giám đốc điều hành của Trung tâm Aquinas ở Nam Philadelphia.

Có những tuần tôi thấy ông Chinh V. Dinh với tần suất nhiều hơn bất kỳ ai khác trong đời.

Chúng tôi thường tình cờ gặp nhau trước Thánh lễ hàng ngày tại Cộng đồng Công giáo St. Thomas Aquinas nơi phụng vụ được cử hành bên cạnh nhà thờ trong một tòa nhà liền kề. Kể từ khi nghỉ hưu, ông Dinh phục vụ với tư cách là một giáo sĩ, nghĩa là ông chuẩn bị nhà nguyện nhỏ cho bí tích Thánh Thể. Ông đếm các máy chủ, đảm bảo rằng các bài đọc đã sẵn sàng cho cả ngày, và dọn dẹp.

Vào cuối ngày, tôi có khả năng nhìn thấy anh ta bên ngoài Trường Truyền giáo Độc lập St. Thomas Aquinas đang chờ đón cháu trai của mình. Đến tối, ông Dinh đến vào khoảng 7 giờ tối cho lớp học tiếng Anh tại Trung tâm Aquinas, hoặc cho một cuộc họp lãnh đạo giáo xứ.

Khi tôi ngồi xuống hỏi ông Dinh về cuộc sống của ông trước bối cảnh tôi biết ông, ông mô tả đến Hoa Kỳ sau khi Sài Gòn sụp đổ năm 1975. "Tôi là một sĩ quan cấp dưới với tư cách là Thiếu úy (LTJG) trong Hải quân Việt Nam," anh nói, "khi tôi rời Việt Nam sau khi chính phủ Việt Nam Cộng Hòa sụp đổ."

Đầu tiên anh hạ cánh tại một trại tị nạn gần Harrisburg. Sau bốn tháng ở đó, anh được giáo xứ St. Alphonsus bảo trợ và tái định cư gần Bethlehem Pike.

Năm 1977, ông Dinh bắt đầu học đại học tại Đại học Iowa và sau đó chuyển sang bang Pennsylvania. Anh tốt nghiệp bằng kỹ sư cơ khí và bắt đầu làm việc cho Hải quân Hoa Kỳ, nơi anh ở lại cho toàn bộ sự nghiệp của mình, lên đường đến Hải quân ở Nam Philadelphia trong 34 năm.

Ông Dinh bị tách khỏi vợ và con trai nhỏ trong vài năm đầu ở Mỹ.

Cuối cùng anh ấy đã có thể tài trợ cho họ, và họ đã đến vào năm 1984 sau khi anh ấy sống ở South Philadelphia với bạn bè. Sau đó, ông đã mua một ngôi nhà và bỏ rễ trong khu phố, bao gồm việc trở thành giáo dân tại St. Thomas Aquinas. Năm 1986, Chinh và vợ là Quy, cùng với con trai Giang, chào đón Christopher, con trai thứ hai của họ sinh ra ở Philadelphia.

Cho đến thời điểm đó, ông Dinh tự mô tả mình là người tập trung vào việc học tiếng Anh và xây dựng cuộc sống cho gia đình.

Tuy nhiên, vào năm 1988, một cái gì đó mới bắt đầu mở ra. Mục sư Joseph Dinh C. Huynh (không có quan hệ và hiện đã qua đời) được cài đặt làm linh mục giáo phận tại St. Thomas Aquinas để đồng hành và phục vụ cộng đồng tị nạn Việt Nam đang phát triển trong khu phố.

Chinh mô tả, với một nụ cười, rằng nó giống như "bị bắt cóc". Cuộc sống của anh ta sẽ không bao giờ giống như vậy. Cha Joseph hỏi anh có biết bất kỳ người Công giáo Việt Nam nào khác không và cùng nhau, họ bắt đầu xây dựng một cộng đồng những người thờ phượng. Họ bắt đầu nhỏ với 15-20 người gặp nhau trong một nhà nguyện nhỏ vào các buổi chiều Chủ nhật và tăng lên 300 người trong vòng vài năm.

Sự xuất hiện của ngày càng nhiều người tị nạn cho thấy nhu cầu về các nguồn lực và dịch vụ hỗ trợ. Cha Joseph và ông Dinh không chỉ tập trung vào tâm linh và đức tin, họ đã đáp lại bằng sự hỗ trợ về vật chất và giáo dục bằng cách bắt đầu Trung tâm Dịch vụ Xã hội Châu Á trong một ngôi nhà liền kề với khuôn viên giáo xứ lớn.

Vị trí này đã trở thành một điểm nhập cảnh quan trọng cho các gia đình. Ông Dinh là tình nguyện viên chính, trong nhiều năm, cho các lớp học tiếng Anh và xóa mù chữ cơ bản. Sau đó, ông đã chuyển những kỹ năng và sự nhiệt tình đó đến Trung tâm Aquinas, được thành lập vào năm 2013 tại tu viện cũ của giáo xứ.

Khi được hỏi anh thích gì nhất khi trở thành một phần của cộng đồng, anh nhanh chóng mỉm cười và nói rằng đó là một người làm việc với những người khác, từ tất cả các nền tảng khác nhau.

Với gần 1.400 người tham dự sáu Thánh lễ bằng bốn ngôn ngữ trong các ngày thứ Bảy và Chủ nhật, có rất nhiều dự án, chương trình, sự kiện, lớp học và ủy ban để điều hướng và đàm phán. Ông chỉ ra sự khác biệt về văn hóa giữa các nhóm đa dạng này là thách thức lớn nhất để thực hiện công việc có ý nghĩa.

Khi được hỏi ông tự hào nhất về điều gì, khi nhìn lại cuộc đời mình, ông Dinh mô tả cách ông "đã thay đổi" thành công trong quá trình phục vụ. Ông mô tả là một người Công giáo thường xuyên đi lễ vào Chủ nhật tới một người hoàn toàn đắm chìm trong cuộc sống của cộng đồng, thông qua đức tin và dịch vụ thực hành.

"Tôi đã tham gia và sau đó tôi thấy mình luôn luôn giúp đỡ," anh ấy nói. Và thực sự, anh thường là một trong những người đầu tiên đến và là người cuối cùng về nhà.

Chinh là chất keo trung thành đan xen rất nhiều nền tảng - và tương lai - của một cộng đồng như St. Thomas Aquinas.

----------

(*) Ghi chú của Blog KYDV:

 

Blog KYDV đã hiệu đính tựa bài viết của Google Translation "Phục vụ cộng đồng người Nam Philly miền Nam với niềm tin và công việc" thành "Phục vụ cộng đồng người Việt ở Nam Philly với niềm tin và công việc".

 

Philly là biệt danh của thành phố Philadelphia.

Bài viết liên quan đăng trên trang mạng Việt ngữ SBTN ngày 20/06/2019
"Người đàn ông phục vụ cộng đồng người Việt Công Giáo tại thành phố Nam Philadelphia"

 

VN công bố dân số trên 96 triệu người, đứng thứ 15 thế giới (VOA)

Du lịch Bắc Ninh “bắt tay” với nông nghiệp công nghệ cao

05/07/2019 08:41

 

Về Bắc Ninh bây giờ, du khách không chỉ được thưởng thức những làn điệu Dân ca Quan họ ngọt ngào tình nghĩa, tham quan những ngôi chùa, mái đình thâm nghiêm cổ kính cùng hàng trăm di tích giàu giá trị lịch sử, văn hóa mà còn được trực tiếp khám phá công nghệ sản xuất nông sản sạch, an toàn bằng ứng dụng công nghệ cao (CNC)... Những nông trại vật nuôi, cây trái, vườn hoa được ươm trồng từ hệ thống cảm biến sensor và máy móc hiện đại sẽ là một sản phẩm du lịch mới mẻ, mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm bất ngờ, thú vị…

 

Phát triển loại hình du lịch gắn với nông nghiệp CNC không chỉ là hướng đi mới, hứa hẹn mở ra một sản phẩm du lịch hấp dẫn, tăng tính trải nghiệm cho du khách khi về Bắc Ninh mà còn góp phần mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, giúp quảng bá, tiêu thụ nông sản sạch, an toàn. Mới đây, ngành du lịch Bắc Ninh vừa tổ chức cho các doanh nghiệp lữ hành, nhà hàng, khách sạn và thuyết minh viên của tỉnh đến tham quan, khảo sát trang trại sản xuất nông nghiệp ứng dụng CNC -  Delco Farm tại xã Nguyệt Đức, huyện Thuận Thành. Đầu năm 2017, Delco Farm được triển khai bởi Công ty cổ phần đầu tư và xây dựng Delco. Mô hình được đầu tư bài bản trên quy mô diện tích hơn 6 ha, trong đó 2 ha mặt nước nuôi thả cá, khu chăn nuôi gà đẻ trứng quy mô 50.000 con, 7.000 m2 nhà kính trồng dưa lưới gốc Nhật Bản; 1.000 m2 nhà kính trồng các loại rau thủy canh. Tất cả nông sản của Delco Farm như trứng gà, dưa lưới, rau muống, xà lách, rau cần, cải ngọt… đều có mã truy xuất nguồn gốc (QR code), người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra xuất xứ và biết rõ chi tiết quy trình sản xuất. 

 

Du khách có cơ hội trải nghiệm công nghệ nuôi trồng, chăm sóc nông sản sạch từ ứng dụng công nghệ cao.

Tham quan thực tế, chúng tôi được biết toàn bộ quy trình sản xuất, nuôi trồng ở Delco Farm được kiểm soát tự động, lắp đặt cảm biến kết nối qua phần mềm để đo đạc thông số của đất, môi trường, không khí từ đó tự động đề xuất, cho phép kiểm soát, điều chỉnh chính xác lượng nước, dinh dưỡng phù hợp với cây trồng, vật nuôi qua máy tính hoặc smartphone. Từng quả dưa lưới Delco được theo dõi sát quá trình sinh trưởng và còn được mát-xa bằng tay trong giai đoạn tạo lưới. “Những cô gà hạnh phúc” của Delco được sống trong điều kiện môi trường tối ưu nhất với hệ thống không khí tươi, sạch; nhiệt độ, độ ẩm luôn duy trì ở ngưỡng cho phép; nguồn nước và thức ăn cho gà được kiểm soát kỹ, đạt chứng nhận an toàn cùng với dây chuyền cho ăn, uống nước, pha vaccine đều tự động, thậm chí gà còn được nghe nhạc xả stress để bảo đảm luôn trong tình trạng khỏe mạnh và cho ra đời những quả trứng dinh dưỡng an toàn nhất… Ông Lê Khánh Mạnh, Giám đốc Delco Farm cho biết: Điều chúng tôi mong muốn nhất là làm sao thay đổi nhận thức của người dân về nông sản sạch, từ đó truyền cảm hứng sản xuất, tiêu dùng nông sản an toàn, chất lượng… Mới đi vào hoạt động chưa đầy 3 năm nên Delco Farm đang tập trung cho khâu sản xuất, bảo đảm mỗi quả trứng, cây rau đưa tới người tiêu dùng phải thực sự sạch và có hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Vì vậy, khâu tiếp thị, quảng cáo hay làm du lịch chúng tôi sẽ nghiên cứu và xúc tiến vào thời điểm phù hợp. Tuy vậy, hầu như tuần nào, chúng tôi cũng được tiếp đón các đoàn khách trong nước và quốc tế đến tham quan, học tập, nhận chuyển giao công nghệ. Đại sứ quán Israel tại Việt Nam khi đến đây đã rất ngạc nhiên bởi toàn bộ phần mềm vận hành hệ thống sản xuất tự động của Delco Farm đều là nội địa. 

Sau một ngày với nông nghiệp CNC tại Delco Farm, được giới thiệu quy trình sản xuất nông sản hiện đại, tham gia các hoạt động trải nghiệm canh tác trồng dưa lưới trong nhà màng, thưởng thức và mua sản phẩm trứng, rau sạch… Đại diện một số đơn vị kinh doanh lữ hành tin tưởng mô hình nông nghiệp CNC sẽ trở thành một sản phẩm du lịch mới triển vọng của Bắc Ninh, giúp việc thiết kế tour, tuyến cho khách đa dạng, phong phú và hấp dẫn hơn. Chính khách du lịch sẽ là một kênh quảng bá, giới thiệu và tiêu thụ nông sản bền vững. Song để có thể phát triển du lịch, Delco Farm cần đầu tư thêm về cơ sở vật chất, tạo cảnh quan môi trường, gia tăng hoạt động trải nghiệm cho du khách… 

 

BCH Hiệp hội du lịch tỉnh Bắc Ninh và một số doanh nghiệp lữ hành, nhà hàng, khách sạn, thuyết minh viên đến tham quan khảo sát tại Delco Farm.

Được biết ở Bắc Ninh, ngoài Delco Farm, ngày càng có nhiều mô hình nông nghiệp CNC đang khẳng định uy tín như mô hình trồng rau tía tô trong nhà kính tại huyện Lương Tài hay mô hình của Trung tâm sản xuất thực nghiệm nông nghiệp ứng dụng CNC tại xã Việt Đoàn, Tiên Du với các sản phẩm như nấm ăn, nấm dược liệu, nhân giống hoa lan hồ điệp, sản xuất thử nghiệm đông trùng hạ thảo, tảo xoắn…

Trao đổi với phóng viên, ông Nguyễn Xuân Côn, Trưởng phòng Nghiệp vụ Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch được biết: Du lịch nông nghiệp CNC không phải là mô hình mới ở Việt Nam nhưng với Bắc Ninh chỉ đang manh nha. Dưới góc nhìn của người làm du lịch, chúng tôi nhận thấy tín hiệu khả quan và đề xuất bước đầu tổ chức cho các đơn vị kinh doanh lữ hành, nhà hàng, khách sạn cùng đội ngũ thuyết minh viên trong tỉnh đến khảo sát, tham quan tại một vài trang trại tiêu biểu, giúp họ tiếp cận thêm một sản phẩm du lịch mới của tỉnh nhà. Muốn mô hình du lịch này phát triển và thành công cần có sự nghiên cứu phối hợp đồng bộ giữa các sở, ban, ngành, đoàn thể trong tỉnh và chính quyền các cấp cơ sở; thu hút nhiều doanh nghiệp lữ hành tham gia xây dựng tour; nâng cao cơ sở hạ tầng; cơ sở vật chất kỹ thuật…

Với nhiều lợi thế về vị trí địa lí, tiềm năng du lịch, việc xây dựng tour, tuyến bài bản sẽ là điều kiện thuận lợi để các đơn vị mạnh dạn đầu tư, tạo sản phẩm du lịch hấp dẫn từ nông nghiệp ứng dụng CNC. Các sở, ngành, địa phương liên quan cùng phối hợp nghiên cứu đề xuất cơ chế, chính sách đặc thù để phát triển mô hình du lịch mới mẻ này. Bởi nếu phát triển đúng hướng, mô hình du lịch nông nghiệp CNC không chỉ thu hút khách du lịch đến Bắc Ninh mà còn gia tăng được giá trị của nông sản, giúp tiêu thụ sản phẩm thuận lợi hơn…

 

Bài, ảnh: Thuận Cẩm

Source Bac Ninh Online